expand_less
  • Únic
expand_more
Únic
close
favorite
Descripció

“És primordial saber què tens i en què vols convertir-ho”, afirmen a Clos Montblanc. Fins a 80 hectàrees de cultiu a la Conca de Barberà, 15 varietats de raïm i 300 anys de tradició familiar. El 1988, la família Carbonell Figueras posa en marxa aquesta iniciativa amb el propòsit de buscar el camí cap a la perfecció. No renuncien a les varietats foranes, les treballen, les analitzen i les elaboren pensant en la seva adaptació, cercant-ne la nova personalitat. Així és aquest chardonnay d'alta intensitat, rodó, ampli, sedós i amb notes fumades. El raïm fermenta en botes noves de roure francès de diversos orígens (Nevers, Tronçais, Allier…), on resta entre 3 i 4 mesos abans de ser embotellat.

Fitxa tècnica

- Varietat: Chardonnay

- DO: Catalunya

- Anyada: 2023

- Volum: 750 ml

- Productor: Clos Montblanc

Únic

Catalunya
14,19 €
favorite
Quantitat
favorite

 

Gratuït a partir de 85€

 

Entrega en 2/5 dies

  • Descripció

    “És primordial saber què tens i en què vols convertir-ho”, afirmen a Clos Montblanc. Fins a 80 hectàrees de cultiu a la Conca de Barberà, 15 varietats de raïm i 300 anys de tradició familiar. El 1988, la família Carbonell Figueras posa en marxa aquesta iniciativa amb el propòsit de buscar el camí cap a la perfecció. No renuncien a les varietats foranes, les treballen, les analitzen i les elaboren pensant en la seva adaptació, cercant-ne la nova personalitat. Així és aquest chardonnay d'alta intensitat, rodó, ampli, sedós i amb notes fumades. El raïm fermenta en botes noves de roure francès de diversos orígens (Nevers, Tronçais, Allier…), on resta entre 3 i 4 mesos abans de ser embotellat.

    Fitxa tècnica

    - Varietat: Chardonnay

    - DO: Catalunya

    - Anyada: 2023

    - Volum: 750 ml

    - Productor: Clos Montblanc

  • Opinions
Productes relacionats
Opinions (0)
close